Encuentran minerales tóxicos en sustitutivos alimenticios como barritas energéticas, tortitas de arroz y batidos

Un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Granada ha hallado minerales tóxicos (como níquel, uranio, cobalto, plomo, arsénico, bismuto o zinc) en sustitutivos alimenticios para adelgazar que se venden en las farmacias,

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La seguridad alimentaria centra el esfuerzo de los gobiernos americanos ante la pandemia

La seguridad alimentaria centra los esfuerzos de los gobiernos de América ante la pandemia de la covid-19, como reflejó la reunión virtual que este lunes mantuvieron ministros y secretarios de

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La Universidad de Alicante asesorará a la EFSA

La Universidad de Alicante (UA) se ha unido al listado de organizaciones colaboradoras de la EFSA (Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria -European Food Safety Authority-), agencia financiada y creada en

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