Guerra bioquímica contra las biopelículas

La lejía, los productos de limpieza oxidantes fuertes y los detergentes derivados de la petroquímica, llamados surfactantes, combinados con el fregado son los métodos más eficaces para eliminar las biopelículas. Sin

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Consumo estrenará el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore el primer cuatrimestre de 2021

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha anunciado que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. España se suma así a Francia,

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Identifican a la proteína que aumenta la virulencia bacteriana transformando las bacterias inofensivas en dañinas

Investigadores de la Universidad de Okayama (Japón) han identificado, en un estudio publicado en la revista ‘PLoS Pathogens’, a la proteína que aumenta la virulencia bacteriana transformando las bacterias inofensivas

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