logo
El Enemigo en tu cocina
logo
  • Qué es El enemigo en tu cocina
  • La Ruleta
  • El Equipo
  • Participa
  • Blog
  • Noticias
Prev
Varios nutrientes pueden protegerte contra la Covid-19, según un estudio 1 0
Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella spp. en fuet procedentes de España. (Ref ES2020/138)
24 septiembre 2020
Next
Varios nutrientes pueden protegerte contra la Covid-19, según un estudio 2 0
Memoria de actividades 2019 de la AESAN ya disponible en la web
09 octubre 2020
Noticias
Varios nutrientes pueden protegerte contra la Covid-19, según un estudio
29 septiembre, 2020 by El Enemigo en tu cocina in Noticias

El grupo de investigación en Nutrigenómica y Obesidad de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) y, conjuntamente con el CIBERON, ha publicado un estudio en el que se ha analizado una influencia positiva de nutrientes en la prevención contra la Covid-19. 

Los investigadores han revelado que la falta de conocimientos sobre los “mecanismos biológicos” del coronavirus “han situado en el punto de mira los factores que pueden comprometer el correcto funcionamiento del sistema inmune en la lucha contra las enfermedades infecciosas”. 

Más información: Economía Digital.

Contenidos relacionados:

No hay contenidos relacionados con esta publicación.

0 Comments
0 Like!
Share
El Enemigo en tu cocina

El Enemigo en tu cocina es un proyecto de divulgación científica para concienciar a todas las personas de la necesidad de mejorar nuestros hábitos de compra, consumo, cocinado y manipulación de los alimentos. De esa forma, mejoraremos nuestra Seguridad Alimentaria y evitaremos intoxicaciones innecesarias y muy costosas.

Leave a reply

Haz clic aquí para cancelar la respuesta.

Buscar

compendium - la enciclopedia audiovisual de El Enemigo en tu cocina

Entradas recientes sobre Alérgenos

Los Alérgenos en tu cocina: que son y cómo pueden afectarte
Los Alérgenos en tu cocina: que son y cómo pueden afectarte

Entradas recientes sobre Intoxicación por...

Táper, tartera, de cristal, de plástico ¿cuál es mejor para conservar los alimentos?
Táper, tartera, de cristal, de plástico ¿cuál es mejor para conservar los alimentos?
¿Por qué es necesario etiquetar los alimentos para su conservación en la nevera?
¿Por qué es necesario etiquetar los alimentos para su conservación en la nevera?

Noticias recientes

Alerta por Salmonella spp en pimentón dulce procedente de España
Alerta por Salmonella spp en pimentón dulce procedente de España
Alerta por presencia de Escherichia coli productora de toxinas Shiga en queso Brie procedente de Francia (ES 2020/191)
Alerta por presencia de Escherichia coli productora de toxinas Shiga en queso Brie procedente de Francia (ES 2020/191)

El Proyecto

¿Es necesario limpiar la nevera frecuentemente para aumentar la Seguridad Alimentaria en nuestras casas?
¿Es necesario limpiar la nevera frecuentemente para aumentar la Seguridad Alimentaria en nuestras casas?
La Ruleta de los Enemigos en los alimentos por Jon Basagoiti
La Ruleta de los Enemigos en los alimentos por Jon Basagoiti

Colaboraciones con otros podcast

  • Colaboración con “Comiendo con María (E.787)”

PARTNERS Y ENTIDADES COLABORADORAS

Gracias a la colaboración con estas entidades, el proyecto ``El Enemigo en tu cocina`` puede avanzar en la construcción de información veraz y útil para la Sociedad.

PARTNER TECNOLÓGICO

Centro Nacional de Tecnología Alimentaria

ENTIDAD COLABORADORA

Universidad Autónoma de Barcelona
  • Home
  • Qué es El enemigo en tu cocina
  • La Ruleta
  • Blog
  • Noticias
  • Podcast
  • El Equipo
  • El Enemigo en tu nevera
  • Participa

SÍGUENOS

PRÓXIMAMENTE

Footer 3
Footer 4
Footer 5

SUSCRÍBETE A NUESTROS CONTENIDOS

Acepto los requisitos de este formulario, así como otros derechos detallados en la página Aviso Legal.

Comprueba tu bandeja de entrada o de spam ahora para confirmar tu suscripción.

ⓒ El enemigo en tu cocina – BZMK Media – Desarrollo: Laura Ferrao – Aviso legal – Política de cookies

logo
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.Estoy de acuerdo