Táper, tartera, de cristal, de plástico ¿cuál es mejor para conservar los alimentos?

Para guardar lo que nos ha sobrado de la comida en el congelador, o llevar la comida a la oficina, para salir de excursión al campo bien equipados, la merienda de los niños… Podemos llamarlos táper, tartera, fiambrera o como queramos. Pueden ser de plástico, cristal, silicona.. pero ¿cuál es mejor para conservar los alimentos?

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¿Por qué es necesario etiquetar los alimentos para su conservación en la nevera?

Etiquetar los alimentos antes de guardarlos en el frigorífico o en el congelador es una práctica muy inteligente y saludable, porque evitaremos muchos problemas en un futuro, cuando queramos consumirlos.

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