Virus de transmisión alimentaria. Qué son y cómo pueden afectarnos

A pesar de que la ciencia le ha dedicado interminables horas al estudio de los virus, existen algunas incógnitas sobre ellos aún hoy en día. Cómo comenzaron a poblar la Tierra o si son seres vivos son algunas de ellas. ¿Son la saliva al estornudar o el contacto cuerpo a cuerpo los únicos modos de infectarse? La respuesta es no. Los alimentos pueden albergar virus a pesar de no ser "seres vivos". ¿Cómo es posible?

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El enemigo Físico en tu cocina: qué es y cómo puede afectarte

Los Enemigos Físicos en tu cocina pueden ser de dos tipos. Los relacionados con elementos propios del alimento y los “cuerpos extraños” que pueden llegar al mismo. La forma de protegernos de ellos también es diferente en cada caso.

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